Você é um empreendedor e tem a idéia genial para abrir um restaurante diferenciado ou produzir um determinado alimento em pequena ou média escala. Logo, você inicia alguns dos questionamentos abaixo:

Onde vai ser?
Quantas pessoas irei atender por dia?
Quantos pratos preciso ter no cardápio?
De onde serão os clientes que irão comprar meu produto?
Quantos funcionários irei precisar?
Que documentos preciso para legalizar meu negócio?
Como precisa ser o desenho da cozinha / fábrica?
O que cada funcionário precisa saber?
De quais equipamentos preciso?
Quanto preciso investir começar o negócio?
Qual será meu lucro mensal?

De uma forma geral, as respostas a essas e outras perguntas iniciais definem o sucesso ou fracasso de um empreendimento e respondê-las de qualquer jeito é uma atitude arriscada.

Por esse motivo, o primeiro passo para montar seu negócio é levantar informações e buscar conhecer bem o ramo de atividade onde irá atuar, analisar o mercado, conhecer os concorrentes, os melhores pontos e fazer um planejamento do que vai ser colocado em prática na nova empresa. É preciso traçar meta, objetivos bem definidos antes de se iniciar um empreendimento.

Todas essas informações podem ser resumidas em um só documento chamado PLANO DE NEGÓCIOS.

O QUE É UM PLANO DE NEGÓCIOS (OU BUSINESS PLAN)?

Segundo o SEBRAE SP, Plano de Negócio é um documento que reúne informações sobre as características, condições e necessidades do futuro empreendimento, com o objetivo de analisar sua potencialidade e viabilidade, facilitando sua implantação.

É indispensável para empreendedores que possuem um projeto em mente e querem colocá-lo em prática com estratégias definidas e previamente mensuradas, aumentando assim sua possibilidade de sucesso.

Para negócios já existentes, é um importante instrumento de ajuda ao empresário para enfrentar obstáculos e mudanças de rumos na economia ou no ramo em que atua.

QUEM PODE FAZER UM BUSINESS PLAN?

Como documento em si, o plano de negócios não é dos mais complexos e existem inúmeros modelos prontos na Internet que podem ser utilizados por qualquer pessoa.

Mas ter modelos e exemplos disponíveis para download não quer dizer que é fácil fazer um plano de negócios. Pelo contrário: um bom plano de negócios mistura informações sobre os processos do negócio em si (características, partes envolvidas, oportunidades, ameaças, pontos fortes e fracos), previsões e projeções financeiras, análise do negócio, do mercado, fornecedores, concorrentes, parceiros, previsão do fluxo de caixa, necessidades de capital… Em resumo: dados, dados, dados!

Você precisa obtê-los de forma atualizada e suficientemente precisa, caso contrário o seu plano de negócios pouco valerá.

Para tanto, o PORTAL COZINHANET possui uma equipe de CONSULTORES com mais de vinte anos décadas de experiência no mercado prontos para ajudar você a realizar seu sonho de abrir seu próprio negócio.

Se a idéia é abrir um restaurante, uma opção é adquirir o DVD “COMO ABRIR UM RESTAURANTE” disponível na loja virtual do Cozinhanet. Para ver este produto clique aqui

Outra via é contratar a Consultoria Empresarial, detalhada a seguir.

A CONSULTORIA EMPRESARIAL DO PORTAL COZINHANET

A Consultoria Empresarial visa assessorar o cliente em todas as etapas existentes no processo de abertura de Bares, Restaurantes Comerciais, Restaurantes de Hotéis e Pousadas, Cozinhas Industriais e afins.

Nossa prestação de serviços é bastante abrangente, podendo iniciar-se desde a discussão da IDÉIA até o pleno funcionamento comercial. Também poderá ser utilizada para reestruturação de negócios em andamento, aquisição de novos negócios, alteração do foco da atividade, etc.

Baseados em nossa experiência em negócios deste ramo, o trabalho é realizado em 2 etapas: A primeira etapa consiste em “por no papel” tudo o que se deseja fazer e a segunda etapa, a execução propriamente dita.

DESENVOLVIMENTO E MONTAGEM DO BUSINESS PLAN

O modelo proposto de Business Plan consiste em um planejamento sintético do negócio, baseado em pesquisas efetivas e dirigidas, a fim de visualizar seu mercado, estabelecer metas, definir parâmetros, planilhar os custos e receitas financeiras, etc, compondo um diagnóstico real de viabilidade.

Seu conteúdo é extenso e poderá ser executado por partes, conforme Contratação. Em geral, é elaborado em nosso escritório, com reuniões periódicas em nossas instalações ou em local de conveniência das partes.

É apresentado em formato de livro encadernado e inclui disquete com as planilhas de cálculo em formato excel for windows.

O QUE VOCÊ ESTÁ ESPERANDO?

Coloque já suas idéias em prática e solicite já o orçamento pelo comercial@cozinhanet.com.br.

Equipe Cozinhanet